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Col de Brouis (Breil sur Roya) – Brace esagerata

…vai alla Scheda Ristorante ⇒ Il nostro gruppo di riders “Gume mole” è sulla via del ritorno dopo la tre giorni in terra francese. Siamo in cima al Col de Brouis e decidiamo di fermarci per pranzo. Qui si trova l’Auberge du Col de Brouis dove è possibile godersi una piacevolissima pausa pranzo all’aperto, immersi […]

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Babette (Albenga) – Alta cucina in riva al mare

…vai alla Scheda Ristorante ⇒ Cena settembrina al ristorante “Babette” dello chef ed amico Fabio Bonavia. Siamo in sei, quattro adulti più due pargole. La stagione ci permette ancora di godere l’atmosfera della loro terrazza con vista spettacolare sull’isola Gallinara. Per cominciare, un piccolo Appetizer, una frittellina di pescato con delle erbette su crema di […]

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Collarina (Imperia) – Menù di carne perdente

…vai alla Scheda Ristorante ⇒ Si torna alla Collarina. Questa volta siamo quattro famiglie, una tavolata composta da dodici persone con un paio di bambini. Per itinerario e descrizione vi rimando, gentilmente, alla precedente recensione. La struttura del menù è la solita, una scelta tra il menù di carne (27 euro pro capite) oppure di […]

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