Mangiar bene per vivere…meglio
…vai alla Scheda Ristorante ⇒ L’idea di partenza è quella di festeggiare il compleanno di mia madre. E’ tantissimo che non andiamo più ad Ormea, dai nostri amici del Borgo. Questa potrebbe essere l’occasione giusta. Telefono e prenoto un tavolo per Domenica a pranzo. L’unica sala del locale non è grandissima, la frequentazione è decisamente […]
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…vai alla Scheda Ristorante ⇒ Dopo l’esperienza dell’anno scorso che non ci aveva particolarmente entusiasmato, proviamo a tornare a Carrù, al ristorante Osteria del Borgo. Entriamo. Solita accoglienza calorosa. Anche quest’anno il ristorante è pienissimo. Siamo in quattro. Si comincia dalla carta dei vini. La loro cantina dispone di oltre trecento etichette, ma noi ci […]
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…vai alla Scheda Ristorante ⇒ Questa sera ci spingiamo fino al primo entroterra imperiese. Siamo a Borgomaro, al ristorante Censin da Bea. Si tratta di un antico frantoio del ‘700, completamente, ed aggiungo io intelligentemente, ristrutturato. Imbocchiamo un sentiero che costeggia piccoli orticelli coltivati a basilico, timo, salvia ed erbette in genere. Alla fine del […]
