Da Parolin (Alpo di Villafranca) – Pranzo consolatorio

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Location: 6.0

Menù: 6.0

Servizio: 6.5

Qualità/Prezzo: 6.0

La trasferta veronese di padel non è andata benissimo. Torniamo a casa sconfitti, ma comunque orgogliosi del nostro percorso.

Pranziamo in zona prima di rientrare a casa. Ci hanno consigliato la trattoria Da Parolin distante pochi minuti dal circolo di padel. Classica trattoria di provincia a conduzione familiare.

Veniamo accolti molto calorosamente.

Alcune bottiglie di acqua ed oggi birra media per tutti. Scegliamo una Pyraser Landbier.

L’idea iniziale è quella di scegliere un paio di antipasti da condividere. Baccalà alla vicentina con polenta grigliata e Carne salà cruda con giardiniera di verdure. Piatti semplici, legati al territorio ed alla tradizione. Discreti.

Proseguiamo con un primo piatto per tutti. Chi sceglie le Fettuccine al ragù di lepre e chi i Bigoli al ragù di coniglio. Pasta fatta in casa cotta perfettamente e condimenti (soprattutto quello di selvaggina) che danno una spinta di sapore importante. Entrambi i piatti gustosi, genuini ed abbondanti che male non fa.

Ci sta ancora un dolcino. Un paio di Torte della nonna al limone con pinoli. Piacevoli.

Caffè e poi il conto. Spesa complessiva pari a 72 euro. Cucina semplice, casalinga, piatti della tradizione, servizio molto gentile e simpatico. Un buon pranzo.

A seguire i link dove poter trovare tutte le mie recensioni:

www.jerryb.it

www.ilmangione.it/Je70Je

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