Beppa (Calata Cuneo) – Un piacevole ritorno

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A distanza di un anno esatto torniamo a far visita al ristorante “La Beppa”. Il motivo è sempre lo stesso della volta scorsa: scendono i miei suoceri a vedere la casa nuova e li portiamo a mangiare del buon pesce. Questa volta si unisce a noi anche mia madre.

Non è un periodo storico molto favorevole per mangiare del pesce fresco, anche ad Imperia, come in tante altre cittadine, i consorzi dei pescatori stanno scioperando per il caro gasolio. Noi, però, confidiamo sull’onestà e la serietà di chi, da anni, gestisce questo locale.

Considerato il periodo critico sia dal punto di vista commerciale che meteorologico non hanno ancora predisposto i tavoli sul dehor della banchina del porto e quindi dobbiamo accontentarci di mangiare all’interno del locale. Cercano di rimediare riservandoci il tavolo vicino alla grande vetrata che da sulla banchina e sul mare. Discreto compromesso. Proprio perché è da tanto che non mangiamo qui, abbiamo voglia di ripercorrere il nostro solito menù sicuro ed affidabile, grazie al quale, alla Beppa, non si sbaglia mai. Almeno secondo il mio modesto parere.

Per mio suocero una Insalata di mare tiepida: buona, morbida ed abbondante. Per il resto della tavolata il solito Giro di antipasti: una serie di portate che ci vengono servite in successione, frittelline di rossetti, tortino tiepido di gamberetti, brandacujun ed insalatina tiepida di gamberetti e rucola. Sempre buona, sfiziosa, anche se questa volta “giro” più corto del solito.

Da bere due bottiglie d’acqua e per il vino, sapendo della sua presenza, chiedo il Pigato di Enrico Dario, ma il cameriere mi informa di averlo terminato. Ripiego, quindi, su di un Pigato di Laura Aschero del 2007. Direi un signor ripiego. Un bianco della rinomata casa vinicola omonima, 13 gradi, servito molto fresco nel suo cestello, piacevolissimo.

Per secondo ci buttiamo tutti su di una mega Frittura di soli anelli di calamari: due enormi vassoi ovali di portata stracolmi di un fritto leggero e gustoso. Pregevole la friggitura dorata dei calamari, ne troppo grandi (stucchevoli), ne troppo piccoli (insignificanti). Saremo anche ripetitivi, ma se qui la frittura è buonissima, perché non prenderla? I calamari vengono accompagnati da altri due vassoi di patatine fritte, cotte a fiammifero. Buone.

Chiudiamo con il dolce. Per mio suocero una Zuppa inglese. Porzione generosa e gusto discreto. Per noi, invece, il collaudatissimo Sorbetto al limone. Una giusta via di mezzo tra la fluidità di un sorbetto a bicchiere e la cremosità di un gelato al limone. Molto buono. Le due suocere decidono di animare il dolce con un’aggiunta di vodka.

Non ci rimane che chiedere quattro caffè ed il conto. Questa volta tocca a me. La spesa totale è di 191 euro, scontata poi a 185 euro. Ecco per voi il dettaglio: cinque coperti 10 euro; due bottiglie d’acqua 4 euro; il Pigato 18 euro; i quattro giri di antipasti 60 euro; l’insalata di mare 11.50 euro; la frittura di totani per cinque 52.50 euro; le patatine fritte 9 euro; i cinque dolci 20 euro ed i quattro caffè 6 euro.

Noto un leggero aumento generale dei prezzi rispetto all’ultima nostra visita, ma bisogna dire che è anche passato un anno. Quel che trovo assurdo, qui, ma come in tanti altri locali, la presenza, anzi la corposa presenza del coperto. Per il resto il nostro pranzo è andato esattamente come lo avevamo immaginato: semplice, gustoso, tranquillo ed affidabile.

A seguire i link dove poter trovare tutte le mie recensioni:

www.jerryb.it

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www.tripadvisor.it/JERRY B

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