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Torniamo in Calata Cuneo ad Oneglia, al ristorante Beppa. Siamo in quattro. Ci viene riservato un tavolo nella seconda sala, la più grande. Oggi è tutto prenotato, la sala è stipatissima ed i tavoli, più numerosi del solito, sono stati concentrati al massimo. Capisco che gli affari sono affari, ma forse un paio di prenotazioni in meno avrebbe concesso più respiro a noi clienti. Ci fanno accomodare. Il servizio rimane discretamente efficiente, ma carente per brillantezza e simpatia.
Non guardo neanche la carta dei vini e scelgo immediatamente un Pigato di Enrico Dario, ma è terminato. Con immenso piacere noto che questo produttore comincia ad essere apprezzato e richiesto, ma in questo modo noi rimaniamo a bocca asciutta. Fortunatamente il cameriere torna al tavolo con l’ultima bottiglia di Vermentino di Enrico Dario – Albenga (SV). Un buon bianco del 2005, avrei preferito il Pigato, ma va bene comunque.
Cominciamo con il solito, collaudato Giro di antipasti, una rotazione di portate da non perdere assolutamente. Insalata di mare tiepida, tortino di gamberetti, frittelle di bianchetti, insalata di polpo e gamberetti su letto di rucola e brandacujun. Magari un po’ vintage, ma sicuramente ottimo ed abbondante.
E poi un banale, ma comunque discreto Cocktail di gamberetti.
Il nostro pranzo prosegue con una gran Frittura di soli calamari con contorno di Patatine fritte. A mio parere una delle migliori fritture di questa zona, abbondante, molto leggera, olio e cottura perfetti.
A seguire un Pesce al forno con un contorno di Patate arrosto e carciofi di Albenga saltati in padella. La scelta del pesce dipende dal pescato del giorno che hanno a loro disposizione, considerato che i pescherecci attraccano proprio davanti al ristorante.
Ed infine un piatto di Tagliolini con ragù di pescatrice. Ottima cottura al dente ed abbondante la presenza di pesce nel piatto.
Ci sta ancora un dolce. Due Sorbetti al limoni (veramente ottimi) e due Meringate col cioccolato caldo (insomma).
Chiediamo quattro caffè ed altrettanti ammazzacaffè. La bottiglia di Limoncino viene gentilmente lasciata sul tavolo. Un conto onesto pari a 150 euro. Quattro coperti 8 euro; un Vermentino 13 euro; due bottiglie di acqua 4 euro; il giro di antipasti per quattro 54 euro; i tagliolini 10 euro; i tre secondi con contorno 42 euro; quattro dolci 15 euro; quattro caffè 4 euro ed il limoncino offerto.
Sempre molto affidabile la cucina, ma direi eccessivi i tempi di attesa, soprattutto dopo gli antipasti. A loro discolpa, va sottolineata la particolarità di questa giornata in cui sembra che siano venuti tutti a mangiare in questo locale.
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