Mangiar bene per vivere…meglio
…vai alla Scheda Ristorante ⇒ Nell’autunno del 2014 avevamo, purtroppo, dovuto accantonare il locale che Costantini aveva in gestione in Calata Cuneo e dove si poteva gustare la sua meravigliosa carne. Diciamo una pausa di riflessione. Ovviamente avrebbe continuato con la sua storica macelleria in via dell’Ospedale. Ma fortunatamente ci siamo ritrovati perchĂ© da quest’anno […]
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…vai alla Scheda Ristorante ⇒ Ultimo weekend sciistico a Prato Nevoso sotto una nevicata interminabile. Condizioni meteo ideali per una cena in baita. Siamo due famiglie, per un totale di 7 persone. Sabato sera prenotiamo presso la “Baita del Rosso”. Appuntamento ore 20 alla seggiovia dell’impianto “verde”, lasciamo lì la macchina ed aspettiamo che ci […]
…vai alla Scheda Ristorante ⇒ Siamo ormai a Novembre e la degna chiusura dei festeggiamenti per il compleanno di mia moglie non poteva che essere tra le sue valli tortonesi, con un pranzo completamente a base di tartufo. Tartufo nero s’intende, altrimenti servirebbe un mutuo. La località è Castellaro di Varzi, una piccola frazione a […]
