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Secondo giorno di motogiro del nostro gruppo “Gume mole” e seconda notte in hotel, di ritorno dalle Gorges du Verdon. Ci fermiamo a Puget Theniers, esattamente di fronte alla storica stazione ferroviaria che appartiene alla linea Nizza-Digne. Nei fine settimana da maggio ad ottobre, da questa stazione parte il Treno a vapore delle Pigne trainato, in tutta la sua bellezza, da una locomotiva che risale al 1909. Locomotiva classificata come monumento storico. Decisamente scenografico.
La sera ceniamo al ristorante Oustalet (Buffet de la Gare) che si affaccia sullo stesso piazzale della stazione. Locale senza alcuna pretesa, ma che sul retro dispone di un ampio dehor immerso nel verde che, devo ammettere, ha un certo fascino.
Da bere le solite sei Birre medie per il nostro gruppo…tanto per iniziare. Cominciamo con lo stesso antipasto per tutta la tavolata, un Tagliere misto di salumi e formaggi accompagnato da un paio di marmellatine niente male. Discreto. Peccato per il pane non esaltante che, invece, sarebbe andato a nozze con l’antipasto.
A seguire il gruppo si divide a metà, chi vuol proseguire con la linea adottata la sera precedente e riordina una Entrecote con contorno di patatine fritte, insalatina di campo e finocchi sbollentati e chi si avventura in una scelta diametralmente opposta con la Trota del Cians alla mugnaia con riso saltato e fagiolini.
Il piatto di carne rimane più o meno affidabile e, di sicuro, risulta migliore dello stesso piatto assaggiato la sera precedente. Anche la trota è stata apprezzata, sia ben inteso, nulla di memorabile, ma si percepisce che proviene da una cucina semplice e genuina. Una cucina che ripaga sempre. Il resto lo fanno le altre sei e poi ancora sei birre medie.
Chiudiamo la nostra cena con un caffè (non so per quale motivo ci ostiniamo ad ordinarlo) ed un amaro della casa. Chiediamo il conto.
La spesa complessiva è pari a 234 euro. Non ho più il dettaglio e la sola cosa da valutare rimane, quindi, la quota pro capite che si aggira intorno ai 39 euro. Per onestà va detto che le nostre “bevande” hanno inciso in maniera particolare, ma il conto rimane comunque sproporzionato rispetto a location, quantità e qualità della nostra serata.
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Autore
jerryb@libero.it
