Kaffi Nordurfjordur (Nordurfjordur) – Sempre più al nord (experience by Bisio)

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Terza tappa islandese e terzo pasto del mio amico Bisio e la sua fantastica famigliola. Questa volta si trovano a Nordurfjordur, l’ultimo fiordo a nord dell’Islanda. Un paesino pressoché disabitato con un solo caffè ristorante. Struttura decisamente semplice, ma accogliente, gestita da tre simpatiche signore.

Innanzitutto il bere. Una sola Birra Viking Gold che si dividono i due adulti ed un paio di bottiglie di acqua. Birra leggerissima, ma piacevole. I due pargoli, questa volta, sono già a posto, ma le signore, gentilmente, portano loro un piatto di riso in bianco con dei crostini e del burro aromatizzato.

Per i genitori, invece, due piatti unici. Una Our fish soup, una zuppa molto calda composta da pomodoro, sedano, merluzzo e gamberi (a pezzettini minuscoli). Intorno al piatto un paio di crostini croccanti sui quali è possibile spalmare del burro aromatizzato. Burro (Smjor) presente ovunque.

E poi un Panfried cod, un piatto a base di merluzzo cotto al vapore su base di riso in bianco, limone, curry, arachidi ed una julienne di verdure crude miste.

Due buoni piatti e piacevolmente caldi. Forse più stuzzicante il merluzzo, che in Islanda regna sovrano, leggermente piccante e più saporito al palato.

Decidono di saltare il dolce nonostante siano presenti numerose torte fatte in casa decisamente invitanti. Chiedono il conto. La spesa complessiva è pari a 8.100 corone islandesi che corrispondono a circa 58 euro. In questa occasione si tratta di un conto per due, cioè circa 29 euro pro capite. Ormai si è capito che i prezzi sono mediamente alti, i piatti hanno soddisfatto i miei amici anche se i pasti precedenti, al momento, sono sembrati più convincenti.

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