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Continuano le nostre meravigliose camminate lungo gli infiniti sentieri della Val Gardena. Oggi affrontiamo la Val d’Anna. Un percorso (facile) che parte di fronte alla cabinovia del Seceda e si sviluppa per un km abbondante, immerso totalmente nella natura, fino ad arrivare al rifugio omonimo. Una posizione esagerata.
Il sentiero, come detto, è molto semplice, adattissimo alle famiglie, anche con passeggino. Lungo il tragitto sono presenti panchine e tavoli in legno, alcune amache ed un percorso Kneipp (a piedi nudi nell’acqua gelida). A circa metà è presente un grande parco giochi, ideale per una breve sosta.
Giunti a destinazione, a sinistra del sentiero che prosegue verso l’interno, c’è la struttura principale, composta da una baita con un paio di salette interne. Ma quel che più conta è la grande zona esterna attrezzata con sedie e tavoli per il pranzo. Sulla destra, in una zona completamente soleggiata, una distesa di lettini (gratuiti per i clienti del bar/ristorante) già posizionati e pronti per godersi un sole meraviglioso. A completamento del servizio offerto è presente un parco giochi per i bimbi ed una seconda baita, più piccola, attrezzatissima per la gestione dei bimbi più piccoli. Sulla porta c’è scritto “Entrata solo per le mamme” ed all’interno si può trovare una nursery con tanto di cucina per scaldare pappe e biberon. Una vera e propria chicca.
Ci informiamo per avere un tavolo per pranzo e nel frattempo ci impossessiamo di due lettini per spaparanzarci al sole. Dopo un aperitivo in assoluto relax (la bimba dorme ancora) ed un po’ di ginnastica (la bimba nel frattempo si è svegliata), è giunta l’ora del pranzo. Chiediamo la disponibilità del seggiolone e ci viene indicato un angolo dove ne vedo parcheggiati almeno otto. Nulla da dire. Il servizio è simpatico e scattante.
Ci facciamo portare una bottiglia d’acqua, un cestino di pane (mediocre) e due Birre medie bionde. Si comincia con la portata per nostra figlia, un piatto ridotto di Gnocchetti al pomodoro. Piatto comunque abbondante di gnocchetti fatti in casa, cottura al dente, equilibrato e leggero il sugo.
Per mia moglie un piatto di Pappardelle al sugo di funghi. Ben fatte le pappardelle, chiaramente fatte in casa, cottura al dente quanto serve e molto saporito il sugo di condimento grazie all’abbondante presenza di funghi. Ottime. Per me, invece, una porzione di Uova saltate con speck e patate. Un paio di uova cucinate in padella con sopra numerose fette sottili di speck e patate rosticciate. Un piatto semplice, povero, della tradizione tirolese, ma di gran effetto, molto godurioso e che soddisfa vista e palato.
Un cameriere molto cortese e gioviale ci viene a chiedere se un dolce può essere di nostro gradimento. Mentre decidiamo cosa ordinare veniamo sorpresi dalla festa di compleanno in corso al tavolo a fianco. Alla festeggiata viene portato un misto dolce della casa contornato da stecchi di legno e piccoli razzetti che lasciano una scia di stelline scoppiettanti ed a seguire altri due camerieri che intonano una canzone (a noi incomprensibile) e schiamazzano con una serie di campanacci. Un momento molto simpatico e folkloristico.
I nostri dolci sono una fetta di Strudel di mele (specialità della casa) ed una Coppa di gelato alla vaniglia coi lamponi caldi. Entrambi i dolci sono di loro produzione, ottimo lo strudel con la giusta proporzione di mele e squisiti i lamponi caldi abbondanti sul gelato. Due caffè ed il conto. Il totale è di 38.90 euro.
Comonque si voglia considerare la quota relativa alla pargola (ha mangiato poco, ma ha comunque partecipato), la spesa è in ogni caso onesta. La location è davvero molto bella, l’atmosfera piacevole e divertente, senza parlare poi della posizione a dir poco azzeccata. Un piccolo paradiso immerso nel verde che si scopre dopo una breve, ma molto intrigante passeggiata in mezzo al bosco. Secondo il mio modesto parere, ogni famiglia in vacanza qui in Val Gardena dovrebbe trascorrere almeno una giornata in Val d’Anna, all’insegna del relax, del cibo e del divertimento.
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