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La nostra vacanza ad Ortisei prosegue con un’intera giornata trascorsa sul Monte Pana. Con la macchina si imbocca la deviazione dentro l’abitato di Santa Cristina e si prosegue per una strada di montagna che, in pochi minuti (3 km circa), vi conduce dritti dritti a destinazione. A disposizione degli automobilisti è presente un immenso parcheggio sterrato (a pagamento) proprio di fronte alla seggiovia che, volendo, può essere il mezzo di trasporto alternativo per arrivare fin qui e che prosegue verso una quota ancora più alta.
La giornata è soleggiata e le cose da fare sono molteplici: lunghe camminate per i sentieri, gite a cavallo, grande parco giochi per i bimbi o più semplicemente un momento di relax sotto un sole cocente in attesa dell’ora di pranzo. Per noi, prima un giro della pargola sul pony Pippo e poi due ore intense all’interno del parco giochi con piccolo recinto per diversi animali.
Per la pausa pranzo ci fermiamo al ristorante annesso allo “Sporthotel Monte Pana”. Struttura molto bella con una sala da pranzo riservata ai clienti dell’albergo, ma con una zona esterna a disposizione di chiunque. Un’area attrezzata con lunghe panche in legno, tendente al rustico, ma comunque molto curata e gestita da un servizio (lo stesso del ristorante interno) veramente simpatico, gentile e professionale. Chiediamo il seggiolone per la bambina, del pane per attenuare la sua fame ed un posto riparato per proteggerci dal venticello malefico alzatosi proprio adesso. I camerieri, molto disponibili, ci accontentano in tutto e per tutto.
Pane ottimo. Da bere due Bicchieri di vino rosso di cui, purtroppo, non ricordo ne nome, ne provenienza.
Per la bimba un piatto ridotto di Pennette al pomodoro, al dente, buone.
Per me, uno dei piatti più comuni che ho trovato da queste parti e che ho subito apprezzato in modo particolare: Spiegeleier, o meglio, Uova fritte con speck e patate. Una sorta di piatto unico composto da due uova fritte, lavorate in modo tale da non perdere la loro forma e consistenza, fette di speck e patate fritte tagliate a rondelle, il tutto saltato in padella ed abbrustolito alla perfezione. Gran piatto che soddisfa occhi e palato.
Per mia moglie, invece, un piatto di Polenta ai formaggi. Un piatto piano con una porzione molto generosa di polenta fumante, farcita con un’abbondante presenza di formaggi misti, molto saporiti. Buona e particolare.
Mentre la nostra bimba gioca e scherza con una simpatica cameriera, noi pensiamo al dolce. Un dolce che possa andare bene anche alla pargola. Ordiniamo un Gelato allo yogurt con crema di lamponi e lamponi caldi. Una grossa coppa di gelato resa ancor più cremosa dalla presenza dello yogurt, ma soprattutto dai lamponi ancora tiepidi. Buona.
Due caffè ed il conto. La spesa complessiva è pari ad euro 47.70.
Nessuna aggiunta per il cestino del pane (sul menù a pagamento), nessun coperto e bottiglia d’acqua nella media. Bravi. Piatti di buon livello, servizio impeccabile ed atmosfera molto piacevole. Non credo che per noi sarà possibile, ma questo locale meriterebbe di sicuro una seconda visita.
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Autore
jerryb@libero.it
