Poggio dei Gorleri (Diano Gorleri) – Location magica

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Serata gourmet in una location magnifica. Cena al ristorante Poggio dei Gorleri. Siamo in cinque comprese le nostre due pargole (che tanto pargole ormai non sono). Dopo la solita accoglienza calorosa, veniamo accompagnati al nostro tavolo esterno, protetti da un elegante gazebo ed a pochi passi dalla piscina. Ci accomodiamo.

Innanzitutto il bere. Un paio di bottiglie di acqua ed una di bollicine. Un Monsupello Brut Millesimato dell’omonima azienda agricola in Torricella Verzate (PV). Servito fresco nel suo cestello. Ottimo. Il servizio è particolarmente giovane, ma comunque attento e premuroso. Molto bene.

Partiamo da un primo giro di antipasti. Due Ceviche che comprendono un ottimo pescato, cipolla, frutto della passione ed una spolverata di tabasco. Piatto delicatissimo, ma al tempo stesso very strong. E poi tre Tentacoli di polpo su crema di patate viola. Piatto riuscito, qualità elevata, ma in questo caso non mi faccio prendere dall’entusiasmo perché non amo particolarmente il polpo servito in questo modo. Chi l’ha mangiato, comunque, ne è rimasto completamente soddisfatto. Questo è l’importante.

Proseguiamo la nostra cena con una porzione di Ravioli al plin su fondo bruno e crema di piselli. Cottura dei ravioli perfetta, fondo azzeccatissimo come da tradizione, forse discutibile l’abbinamento con la crema di piselli. Diciamo una variazione al tema che deve piacere. Due Paccheri con gamberi e zucchine trombette. Paccheri buonissimi, leggermente sporcati di sugo e con una corposa presenza di gamberi che non va mai data per scontata. Chiudiamo il nostro secondo giro di portate con un paio di Fritture di paranza. Un classico, misto pesce con calamari, acciughe e verdura in pastella. Ottimo ed abbondante.

Siamo sazi e decidiamo di saltare il dolce. Chiediamo ancora tre caffè che ci vengono serviti con altrettanti Passiti gentilmente offerti.

E’ il momento del conto. La spesa complessiva è pari a 179 euro. Siamo intorno ai 36 euro pro capite. Un rapporto Q/P decisamente buono. Una sola bottiglia in tre adulti, è vero, ma rimanere sotto i quaranta euro per una cena di qualità trascorsa in una location meravigliosa, rimane tanta, tantissima roba.

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www.jerryb.it

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