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Girovago con mia figlia per Diano Marina durante il primo weekend post natalizio. Decidiamo di fermarci a mangiare alla Locanda della Rosa, dalla Titta.
L’esterno attira l’attenzione del passante, ma devo dire che all’interno l’atmosfera è ancor più accattivante. Veniamo accolti molto carinamente.
Si comincia con una bottiglia di acqua naturale ed un calice di Vino bianco. Buono. Inganniamo l’attesa con un Tagliere di formaggi e salumi accompagnato da un paio di marmellatine artigianali. Prodotti di qualità.
Proseguiamo il nostro pranzo con un piatto di Gnocchi al pesto ed una Frittura di calamari con una porzione di Patatine fritte. Gnocchi fatti in casa, pesto leggero e saporito. Piatto semplice, ma cucinato come si deve. La frittura è ben fatta, croccante e leggera. In ogni piatto si percepiscono amore e passione per la cucina.
Chiudiamo il pranzo con un paio di dolci. Una Crostata di marmellata (fichi…credo) ed un Tiramisù. Una nota di merito per l’esposizione di dolci, tutti fatti in casa e molto buoni.
Ancora un caffè e poi chiedo il conto. La spesa è pari a 54 euro. Troppo? Giusto? Va detto che la location, il servizio ed i piatti assaggiati ci hanno conquistato, ma forse il conto rimane leggermente superiore alle mie aspettative. Il locale va, comunque, preso in considerazione.
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