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…vai alla Scheda Ristorante ⇒
Durante il lungo viaggio di rientro verso casa decidiamo, come al solito, di fare una tappa. Ci fermiamo a Lazise con l’intenzione di trascorrerci buona parte della nostra giornata. Appena fuori le mura che circondano questa carinissima cittadina sul lago di Garda, sono presenti diversi parcheggi a pagamento, di notevoli dimensioni. Un pò cari, ma non ci sono molte soluzioni.
Facciamo un lungo giro per le viuzze del centro, stracolme di negozi e locali di ogni genere. La maggior parte decisamente turistici, ma qualcosa di interessante si trova ugualmente. Per il pranzo vorremo evitare le strutture che si affacciano sul lago, preferiremmo qualcosa di più appartato, di meno legato al passaggio. La nostra attenzione cade su di un ristorante più arretrato rispetto alle due vie che lo costeggiano e che sfociano sulla passeggiata, ma che ha comunque una piacevole apertura ed una buona vista sul lago.
Si tratta del ristorante “La Forgia”. Un bel dehor che conta una decina di tavoli, curato e spazioso precede l’ingresso principale ed è lì che vorremmo pranzare. Ovviamente non abbiamo prenotato, ma un tavolo per noi c’è ancora. L’interno lo osservo poco, ma quel poco non mi fa una particolare impressione. Ci accomodiamo.
Una cameriera si avvicina, senza sprizzare troppa simpatia, giusto il minimo sindacale, ed ordiniamo subito dell’acqua naturale tralasciando volutamente il vino. Oggi no.
Per la pargola ordiniamo un piatto di Ravioli di verdura burro e salvia. Piatto semplice, ma buona la pasta, la cottura e delicato il condimento. Mia moglie si butta su di un prodotto locale e decide per una Trota alla griglia con l’aggiunta di un contorno di Patate al forno. Discreta la dimensione del pesce, buona la grigliatura, direi anonimo il contorno. Io, invece, me ne frego del lago e mi butto su di un piatto molto più casereccio, Gnocchetti con fonduta al tartufo. Una buona porzione di piccoli gnocchi pressoché annegata in una delicata ed equilibrata fonduta di formaggi misti, aromatizzata al tartufo nero. Ovviamente il vero tartufo è assente, ma il piatto è risultato comunque buono.
Ci stanno ancora due caffè e poi il conto. Il totale è di 47.50 euro, così distribuiti: tre coperti 6 euro; la bottiglia di acqua 2.50 euro; i ravioli 7 euro; la trota 12 euro e le patate 4 euro; i gnocchetti 13 euro ed i due caffè 3 euro.
Forse un po’ caro considerando il fatto che praticamente non abbiamo bevuto. Eccessivi i miei gnocchetti, buoni si, ma che del tartufo avevano solo il profumo e poi questo coperto proprio non lo capisco! Tutto sommato una piacevole sosta in una location carina e rilassante.
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Autore
jerryb@libero.it
