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Altro weekend a Londra. Sabato sera cena mex al ristorante Mestizo situato in una via molto frequentata, a pochi passi da Regent’s Park. Siamo in tre. Locale molto colorato, rumoroso, decisamente vivo.
Un paio di bottiglie di acqua ed un cocktail. Il locale propone oltre duecento tequila e mezcal. Approfittiamo di tanta abbondanza ed ordiniamo due Mezcal Margarita, un classico (mezcal verde momento, lime, triple sec e nettare di agave) ed un White Lady (gin, cointreau e succo di limone).
Diamo un primo sguardo al menù e vorremmo provare più sapori possibili. Cominciamo con una porzione di Empanadas assortite ed una di Quesos Frito.
Le prime sono una sorta di fagottini ripieni di un mix di verdure, formaggio o patate. Sono freddine e questo non aiuta molto, tiepide sarebbero state decisamente più invitanti. Piatto servito con una coppettina di panna acida ed una di salsa roja (pomodoro, peperoncino, cipolla ed aglio). E poi il quesos frito composto da bastoncini di formaggio chihuahua (di origine messicana) impanati e fritti. Serviti caldi, questa volta. Molto buoni.
Purtroppo i tempi di piatti e bevande non sono molto allineati. Il locale è si affollato, ma il servizio è da rivedere. Peccato.
Proseguiamo con una selezione di Tacos. Ne ordiniamo tre tipologie differenti. Tinga composto da spezzatino di pollo con pomodori, cipolla, chile chipotle e formaggio frescho ranchero. E poi Pastor, maiale marinato con peperoni e fette di ananas. Ed infine Barbacoa che comprende bocconcini di agnello molto morbido grazie ad una lenta marinatura.
Tra i contorni scegliamo le loro Salse speciali, una serie di coppettine con salsa chili, un composto di cipolla, una salsa enchilada, peperoni rossi e verdi, crema di fagioli, panna acida e jalapeno (peperoncini piccanti). Ad accompagnare ogni piatto è prevista anche una mezza dozzina di Tortillas servite all’interno di un contenitore che ne mantiene il calore. Ovviamente se non fossero sufficienti, se ne possono ordinare altre. I tacos ci convincono fino ad un certo punto. Nulla di particolare, ma la sensazione è che manchino leggermente di qualità.
Chiediamo il conto. La spesa complessiva è pari 110 sterline che corrispondo a circa 128 euro. Una spesa pro capite più contenuta, è vero, ma questo si ricollega al discorso fatto in precedenza dove qualità elevata corrisponde, spesso e volentieri, ad un conto elevato. Locale che ricorda il Messico per atmosfera, colori e suoni, ma come dice la canzone ci sono anche tante (forse troppe) nuvole su qualità e servizio. Usciamo dal locale non proprio soddisfatti.
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Autore
jerryb@libero.it
