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Giro per negozi nel caotico budello di Alassio fino ad arrivare all’ora di cena. Decidiamo di andare a cena al Sol Ponente che si trova sulla passeggiata, a due passi dal mare. Sappiamo già che non accettano prenotazioni, quindi non ci rimane altro che entrare e provare. La fortuna ci assiste, il tavolo c’è. Siamo in quattro.
Si entra attraversando, prima, una grande veranda finestrata con una splendida vista mare che conta circa una decina di tavoli. Ed è proprio li che ci accomodiamo. Il servizio è curato da un gruppo molto giovane che, non sempre, sembra all’altezza della situazione. Una certa lentezza nel servizio ed a volte poca attenzione verso le ordinazioni. Va bene la simpatia e la spigliatezza, ma credo non ci sia cosa peggiore che essere a cena in due e ricevere le portate in tempi differenti.
La cucina offre opzioni completamenti differenti: carne, pesce, primi e pizza. Troppe cose per i miei gusti. La mia esperienza in questo locale mi permette di consigliarvi la sezione latina presente nel menù. Cominciamo con delle Fajitas mixtas (manzo, pollo e salsiccia) ed altre Fajitas di pollo e gamberi. I piatti comprendono succulenti striscioline di carne mista, marinate con spezie, cotte sulla piastra insieme alle verdure grigliate, peperoni, cactus, cipolle, melanzane e soia. La carne viene servita ancora sulla piastra garantendone così il calore costante e la grigliatura perfetta. In abbinamento viene servito un piatto abbondante di Tortillas ancora tiepide (tonde sfoglie di mais o frumento cotte sulla piastra) ed un set di salsine da abbinare alla carne. Noi aggiungiamo ancora una porzione di Crocchette di patate. La quantità di carne sulla piastra è considerevole e se le tortillas non dovessero bastare, non vi preoccupate, ne serviranno ancora ed ancora.
Per quel che riguarda il bere, il locale offre una discreta varietà di vini italiani e non, ma noi con queste portate preferiamo gustarci una Birra media. Buona e ghiacciata.
Proseguiamo la nostra cena latina con altre due specialità. Una porzione di Nachos con Queso e delle Enchilada Rojas. Il primo piatto consiste in una terrina di croccanti chips di mais, decisamente piccanti, ricoperte di formaggio fuso. Superata la barriera incandescente del formaggio si possono assaporare questa specie di patatine pepate, molto saporite, ma ammorbidite dalla crema di formaggio. Ottime. Il secondo piatto è composto da tortillas di mais arrotolate a mo’ di cannolo, farcite con manzo, verdure, cipolla e formaggio e ricoperte da una salsa rossa messicana e del formaggio sbriciolato. Il tutto molto piccante, accompagnato da riso saltato e dai tradizionali fagioli neri. Una bomba! Tra tutte le nostre ordinazioni, forse il piatto meno apprezzato.
La spesa complessiva è pari a 65 euro con questo dettaglio: due fajitas 24 euro (altri 2 euro per il supplemento di tortillas); le crocchette 4 euro; i nachos 8 euro; le enchilada 8 euro; quattro birre medie 16 euro e due caffè 3 euro. Locale perfetto per una buona scorpacciata all’insegna del Tex-Mex.
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Autore
jerryb@libero.it
