Tendido Cero (Londra) – Tapas doradas

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Location: 6.5

Menù: 6.0

Servizio: 6.5

Qualità/Prezzo: 5.0

Cucina spagnola per questa nostra cena a Tendido Cero, ristorante specializzato in tapas situato nel quartiere di South Kensington. Il locale è molto vivace e colorato, l’atmosfera calda ed accogliente.

Ordiniamo una bottiglia di acqua ed una di vino rosso, un Marbore di Somontano, zona  ricompresa nella comunità autonoma dell’Aragona. Etichetta consigliata che non conosco, ma per la quale rimango positivamente sorpreso.

Possiamo iniziare il nostro tour tra i sapori iberici. Scegliamo nell’ordine una Tartare di tonno su brioche tostata e maionese piccante, del Formaggio di capra Manchego con noci e gelatina di mele cotogne e poi Crocchette di prosciutto, le immancabili Patatas bravas e poi ancora Guance di maiale iberico brasate al vino rosso su crema liscia di patate ed infine Polpo alla galiziana, capperi, paprika dolce e crema di patate e sedano. Tutte queste tapas sono accompagnate da una porzione di Pan Tomate, pane artigianale tostato, pomodoro strofinato ed olio d’oliva. Percorso piacevole, piatti discreti, ma più che tapas forse delle mini tapas.

Ci sta ancora un dolce. Churros (anche in questo caso direi piuttosto dei mini churros) con una coppettina di cioccolata. Tarta de limon con helado de coco. Crostata al limone con gelato al cocco. Buoni.

Chiediamo il conto. La spesa complessiva è pari a 135 sterline che corrispondono a circa 156 euro. Va bene che ci troviamo a Londra, va bene che ci troviamo in uno dei quartieri più eleganti e prestigiosi, va bene che il cambio con la sterlina non aiuta, ma quasi ottanta euro pro capite mi sembrano veramente eccessivi.    

A seguire i link dove poter trovare tutte le mie recensioni:

www.jerryb.it

www.ilmangione.it/Je70Je

www.tripadvisor.it/JERRY B

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