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Matamà (Calata Cuneo) – Carne da testare

…vai alla Scheda Ristorante ⇒ Nuovo locale sulla banchina di Oneglia, aperto da amici, specializzato nella lavorazione e cottura della carne. Ha aperto da pochissimo ed ovviamente si va a testarlo. Il ristorante si chiama “Matamà”, si inserisce tra la fila di ristoranti già presenti sul porto di Oneglia e, considerata la massiccia presenza di ristoranti […]

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Trattoria alla Rocca (Rocca Grimalda) – Piacevole sorpresa

…vai alla Scheda Ristorante ⇒ Sono in viaggio per Tortona con famiglia, ma prima (a loro insaputa) ho organizzato per pranzo una tappa culinaria. Ho prenotato un tavolo alla Trattoria alla Rocca a Rocca Grimalda, un paesino molto affascinante dell’Alto Monferrato, arroccato sopra uno sperone roccioso, a ridosso del fiume Orba. Sono anni che, durante […]

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Dalla Padella alla Brace (Oneglia) – Serata con amici

…vai alla Scheda Ristorante ⇒ Il motivo di questa nostra cena è semilavorativo. L’invito lo abbiamo esteso a due nostri cari amici, un genovese ed un valdostano, compagni di numerose cene e con i quali abbiamo anche un frequente rapporto lavorativo. Decidiamo di prenotare in un nostro ristorante di fiducia che frequentiamo abitualmente anche a pranzo, […]

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