Rifugio Allavena (Colle Melosa) – Motogiro

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Piccolo giro in moto con i miei amici bikers. Partenza la mattina da Imperia, come da tradizione una conviviale colazione in piazza a Taggia, Badalucco, Molini di Triora e poi su per il Colle della Melosa. Arrivo al Rifugio Allavena per pranzo. Per il momento il sole riesce a resistere all’assalto minaccioso delle nuvole e riusciamo a mangiare sui tavolini all’aperto. All’interno è prevista una grande sala in stile trattoria. Gestione simpatica ed informale. Più che un pranzo è una sorta di brunch.

Innanzitutto quattro Birre medie alla spina. A seguire un paio di Antipasti assortiti della Valle, due taglieri misti composti da quadrotti di pizza e focaccia, mini tortini di verdura, affettati misti, un ottimo salame ed un paio di formaggi con aggiunta (per chi vuole) di miele. Insieme ai taglieri, un piatto di Fagioli cannellini leggermente “sporcati” di sugo. Cestino del pane solo discreto. Peccato.

Il nostro piatto principale consiste in tre Ravioli alle erbe alpine in burro e salvia. Ravioli alle erbette selvatiche (con fiorellini di campo), cotti perfettamente al dente e con un condimento ben riuscito. Un sugo molto delicato, ma al tempo stesso saporito. L’altro piatto scelto è il Coniglio alla ligure con olive taggiasche. Discreto.

Ci sarebbero anche vari dolci, tutti fatti in casa, ma saltiamo. Quattro caffè, altrettanti Amari del Capo ed il conto. La spesa complessiva è pari a 88 euro.

Poco più di venti euro pro capite, direi ben spesi. Una piacevole sosta in mezzo alla natura dopo esserci goduti un mini giro con le chiappe sulle nostre amate due ruote. Ora si torna a casa attraversando gli abitati di Pigna, la splendida Apricale, Dolceacqua, Bordighera e poi via, lungo l’Aurelia, fino ad Imperia.

A seguire i link dove poter trovare tutte le mie recensioni:

www.jerryb.it

www.ilmangione.it/Je70Je

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