Lucio ‘A Casetta’ (Borgo Prino) – Cena di compleanno

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Location: 8.0

Menù: 8.0

Servizio: 8.0

Qualità/Prezzo: 6.0

Euro a persona: 57

Cena di compleanno da Lucio ‘A Casetta’. Chiedo un tavolo bordo piscina. La serata è perfetta per cenare all’aperto.

Innanzitutto un piccolo Entrée di benvenuto accompagnato da un flûte di bollicine. Sul menù è previsto anche un menù degustazione, ma noi decidiamo di proseguire con la loro carta.

Partiamo dal bere. Una bottiglia di acqua ed una di vino bianco. Rimaniamo in zona con un Pigato delle Cantine SanSteva – Santo Stefano al mare (IM). Una giovane, ma dinamica e promettente azienda locale.

Ed ora gli antipasti. Un Misto di Crudo composto da un carpaccio di pesce spada, una tartare di palamita, un gambero di Imperia marinato agli agrumi ed un tonno in salsa tonnata. Una selezione accurata di materie prime di primissima scelta. Gran piatto.

E poi Il nostro ‘Cappon Magro’ piatto tipico ligure. Quando lo trovo tra le proposte dei ristoranti di cui apprezzo serietà e qualità, non posso farne a meno perchè rimane uno dei miei piatti preferiti. Anche in questo caso non mi sono sbagliato. Ottimo!

Proseguiamo con un Tagliolino con ragù di gallinella. Cottura al dente, condimento generoso e dal sapore intenso. Gallinella, a mio parere, sottovalutata. A seguire un Pescato del giorno alla Ligure con patate, pomodorini ed olive taggiasche. Un classico. In questo caso abbiamo un’orata cucinata perfettamente.

Concludiamo la cena con un dolce. Un Cremoso al cioccolato con ribes, mirtilli ed un biscotto alla nocciola. Ed una Sfera al caramello salato con un crumble al cioccolato. Molto, molto buoni.

Un solo caffè e poi il conto. La spesa complessiva è pari a 115 euro. Conto adeguato a quanto proposto, qualità altissima, servizio attento e cortese, location bordo piscina incantevole.  

A seguire i link dove poter trovare tutte le mie recensioni:

www.jerryb.it

www.ilmangione.it/Je70Je

www.tripadvisor.it/JERRY B

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