Los Mochis (Londra) – From Mex to Japan

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Sabato sera, cena a Notting Hill. Serata all’insegna dei sapori nippo-messicani sperimentando la cucina fusion del ristorante Los Mochis.

Il nostro tavolo non è ancora pronto e ci viene proposto un aperitivo seduti ad un meraviglioso bancone rivestito da un mosaico di ceramiche multicolore. Dopo una breve attesa il tavolo è pronto e ci possiamo accomodare al piano superiore. Atmosfera decisamente accattivante, pareti in mattoni a vista, murales ovunque, tavoli in legno senza tovaglia e, sulla nostra testa, un soffitto verdeggiante dove l’illuminazione è gestita grazie a decine di lampadine che rendono l’atmosfera molto calda ed intima.

Sfogliamo un infinito drink menu e ne scegliamo un paio. Un Maracuja Shiso Margarita composto da tequila Altos reposado (a base di agave blu), mango, passion fruit e shiso (una sorta di basilico cinese, ma decisamente più aromatico) ed un Oaxaca Passion composto da tequila, mezcal, triple sec, succo di pompelmo, passion fruit e mango. Insieme ai nostri drinks, una bottiglia di acqua. Molto bene.

Può iniziare il nostro viaggio tra i sapori messicani mixati alla cultura ed eleganza giapponese. Ordiniamo Tuna poke tostaditos, due mini porzioni composte da tonno crudo pinnagialla, yuzu, shiso, avocado, peperoncino jalapeno, sesamo, cipolla e patata dolce. Insieme ad una scelta di Maki (rotolini di riso ed alga nori), un Tuna asparagus. Si tratta sempre di un paio di mini porzioni composte da tonno crudo pinnagialla, asparagi, cipolla rossa sottaceto e sesamo. Qualità altissima, quantità veramente ridotta, dei veri e propri finger food. Peccato, ne avremmo mangiati ancora ed ancora. Nel frattempo decidiamo di bissare i nostri drinks.

A seguire una Seabass Ceviche con base di spigola e poi tobiko (uova di pesce volante), yuzu, shiso, scalogno e crescione. Spettacolare!

Concludiamo la nostra cena con un terzo giro di drinks ed una scelta di tacos. La lista ne prevede alcuni di mare ed altri di terra. Noi scegliamo due tacos di mare accompagnati da una porzione di tortillas ancora tiepide. Un Miso Cod a base di merluzzo, avocado, cavolo, peperoncino jalapeno e patata dolce ed un Prawn Kushiyaki composto da gambero, guacamole, lattuga, yuzu, aioli e pico de gallo (salsa mex con pomodorini, cipolla, peperoncini verdi, piccanti e coriandolo). Tutto veramente ottimo.

Rimane lo spazio ancora per un dolcino to share. Un Chocolate fondant. Dulce de leche fondente servita con gelato alla vaniglia del Madagascar. Goduriosa.

E’ il momento del conto. Un totale pari a 187.50 sterline più una percentuale fissa extra per il servizio (too much) che porta il totale a 212.81 sterline di cui più di un centinaio per colpa del nostro filotto di drinks. La spesa corrisponde a circa 243 euro. Altra spesa importante (senza la serie di drinks decisamente meno), ma la doverosa premessa è sempre la stessa. Siamo a Londra, in una delle città più cool ed affascinanti del mondo. Location, servizio e soprattutto qualità delle materie prime di altissimo livello prevedono, quasi sempre, una spesa di questo tipo.  

A seguire i link dove poter trovare tutte le mie recensioni:

www.jerryb.it

www.ilmangione.it/Je70Je

www.tripadvisor.it/JERRY B

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