Bagni B.B. Sport (Diano Marina) – Serata risolta alla grande

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Ci sono quelle giornate in cui non si riesce a trovare una che una soluzione per la cena del Sabato. O non rispondono, o non c’è posto, oppure solo in tarda serata. Poi, però, arriva l’illuminazione e tutto si risolve. I nostri amici torinesi ci propongono uno stabilimento balneare di Diano Marina, i Bagni B.B. Sport che, devo ammettere onestamente, io seppur della zona non avevo mai preso in considerazione.

La spiaggia è una delle prime che si incontrano sul lungomare, lato Imperia. In questo periodo noi siamo ancora riusciti a parcheggiare molto vicino, lungo la strada, ma tra poco, il caos turistico, non lo permetterà più. Comunque, a pochi minuti da qui, si può lasciare l’auto nel parcheggio (libero) della stazione. E’ una discreta soluzione.

La struttura prevede una terrazza sulla passeggiata per le cene all’aperto ed una sala sottostante, direttamente sulla spiaggia, protetta da grandi vetrate mobili. Appena entrati, si avverte immediatamente un’atmosfera piacevole ed accogliente. La gestione della clientela è in mano a cameriere tutte donne, molto simpatiche e disponibili. Ci avevano avvisato che ci sarebbe stato un compleanno, ma il nostro tavolo è sufficientemente appartato. Pur essendo uno stabilimento balneare, la location è molto gradevole e curata.

Una prima cameriera si presenta al nostro tavolo per sapere cosa vorremmo bere, ma senza averci dato una carta, noi che possiamo dirle? La sua simpatia e disponibilità, però, compensano la mancanza e, dopo qualche etichetta detta a voce, decidiamo di assecondare i gusti dei nostri amici e di scegliere una bollicina ed un paio di bottiglie di acqua.

Cominciamo dalle due pargole che decidono di dividersi, da buone amiche, un Fritto di calamari con contorno di Patatine fritte. Piatti ben cucinati e che arrivano velocemente. Ottimo.

Per noi adulti un giro di antipasti. La mia signora decide per una Frittura di alici. Porzione discreta, cucinata veramente molto bene. Anche in questo caso, un fritto di qualità. Io mi butto sulle Cozze alla marinara, preparate senza pomodoro, ma al vino bianco e con una spolverata di prezzemolo. Ottime e decisamente abbondanti.

Anche i nostri amici scelgono entrambi le Alici, ma in questo caso, lavorate in una sorta di marinatura che, forse, ha reso loro poco onore. La porzione è più che discreta, il sapore buono, ma, secondo me, non esaltante. Con il secondo giro di portate, chiediamo anche la seconda “bolla”.

I piatti successivi comprendono un Branzino e tre Buridde di seppie. Porzione generosa del branzino, cotto al forno egregiamente ed accompagnato da verdurine saltate. Un buon piatto. A mio parere, il top viene raggiunto con la buridda. Viene servita in un piatto fondo, in modo da favorire la “scarpetta” finale nel sugo rosso (quanto basta), seppioline molto tenere e saporite, lavorate con patate e verdure. Ottimo!

Siamo ai dolci. Le nostre due bimbe decidono di prendersi un gelato confezionato e per noi una sola ordinazione, una Crema catalana. Buona.

Ci stanno ancora un paio di caffè e poi il conto. La spesa complessiva è pari a 164 euro, con questo dettaglio: nessuno coperto; due bottiglie di acqua 3 euro; due bottiglie di Franciacorta 36 euro con un ottimo rapporto qualità/prezzo; il fritto di calamari 12 euro; le patatine fritte 4 euro; stesso importo per tutti e quattro gli antipasti per un totale di 40 euro; il branzino 16 euro; le tre buridde 42 euro; la crema catalana 5 euro; i due gelati confezionati 4 euro ed i due caffè 2 euro.

Siamo sotto i 30 euro pro capite, è vero che le due pargole non hanno contribuito molto, ma il conto rimane comunque decisamente onesto. Una cucina di qualità in un ambiente (informale) molto simpatico, piacevole ed accogliente. Torneremo di sicuro.

A seguire i link dove poter trovare tutte le mie recensioni:

www.jerryb.it

www.ilmangione.it/Je70Je

www.tripadvisor.it/JERRY B

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