TierrAranda (Marbella) – Chuleton

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Location: 7.0

Menù: 8.0

Servizio: 6.5

Qualità/Prezzo: 6.5

Cena a Marbella alla taverna TierrAranda. Abbiamo cercato questo locale perchè mi aveva incuriosito una foto di un meraviglioso piatto di carne presente nel loro menù. Locale molto caratteristico con un’atmosfera calda e familiare gestito dal patron particolarmente cordiale e simpatico e dal figlio.

Iniziamo con una bottiglia di acqua ed un paio di Calici di vino bianco.

Mini giro di Tapas. Selezione ridotta e dall’aspetto non particolarmente invitante. Ne scegliamo un paio. Pimiento del Piquillo rellenos de bacalao e Berenjena frita. Peperone ripieno di baccalà su leggero fondo rosso di pomodoro. Buono. Melanzana fritta. Meno buona.

Ordiniamo un altro paio di calici di vino.

Ed ora il piatto forte della serata, motivo per cui siamo in questo locale. Il Chuleton de Ternera. Un enorme tagliere composto da una goduriosa costata di manzo servita con Verdure grigliate e Patatine fritte. Carne cotta perfettamente sulla brace, crosta esterna perfetta, all’interno morbidissima da sciogliersi letteralmente in bocca.

Ed ora la cuenta. Un totale pari a 67 euro con questo dettaglio: la bottiglia di acqua 1.50 euro; quattro calici di vino 14 euro; le due tapas 6 euro ed il fantastico chuleton 45.50 euro.

La mia sensazione è stata soddisfatta alla grande.   

A seguire i link dove poter trovare tutte le mie recensioni:

www.jerryb.it

www.ilmangione.it/Je70Je

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