CentOnze (Barcellona) – Paella bocciata

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Dopo una giornata interamente dedicata al World Padel Tour, ci concediamo la seconda cena a Barcellona. Rimaniamo sempre nella famosissima Rambla, ma questa volta prenotiamo da CentOnze, un ristorante situato al piano terra del prestigioso hotel Le Meridien. Locale molto stiloso, ma senza un’atmosfera particolarmente caratteristica, poco latina. Diciamo, troppo…asettica. Siamo sempre in sette, ci accomodiamo in un enorme tavolo adiacente l’ingresso.

Per cominciare, un giro di Cervezas, alcune bottiglie di acqua ed un Appetizer proposto dalla cucina. Un finger food composto da una polpetta ai funghi. Non male.

Proseguiamo con una serie di piatti da compartir. Un paio di porzioni di Patatas Bravas 111, di Croquetas caseras con ripieno di jamòn Serrano e di Polpo con salsa di pomodoro, melanzane, basilico e chorizo. Piatti sfiziosi accompagnati da alcune salsine a base di aioli e di peperoni.

Con questo primo giro di portate, ordiniamo un Ribeira del Duero Celeste Crianza (Tempranillo). Un vino rosso corposo e piacevole. Due bottiglie.

Anche questa sera proviamo la paella. Una Paella de marisco. Risultato mediocre. Paella di solo pesce, porzione abbondante, ma riso troppo cotto e sapore poco convincente. Non ci siamo.

Un paio di persone non hanno scelto la paella, ma hanno deciso per Gambon a la plancha con contorno di verdure sbollentate e Solomillo de vaca vieja galiziana con contorno di funghi trifolati. Primo piatto deludente. Gamberoni cotti su piastra, troppo cotti, direi anonimi. Secondo piatto più riuscito. E’ una sorta di entrecôte di vacca vecchia dalla carne molto pregiata, grassa quanto basta per intensificarne il sapore.

Cambiamo vino e decidiamo per un altro rosso, un Rioja Arienzo Crianza (Tempranillo). Un’altra buona scelta.

Giro conclusivo di caffè servito con della Piccola Pasticceria che comprende mini sfere di cereali ricoperte di cioccolato.

Chiediamo il conto. La spesa complessiva è pari a 364 euro. Vuol dire poco più di 50 euro pro capite. Spesa importante per una cena che ha avuto, a mio parere, troppi alti e bassi. Uno su tutti, il piatto principale della serata, la paella. Un vero peccato.  

A seguire i link dove poter trovare tutte le mie recensioni:

www.jerryb.it

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