L’Orizzonte (Sanremo) – Ancora meglio

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Abbiamo l’intenzione di ripetere l’esperienza culinaria/abruzzese vissuta al ristorante “L’Orizzonte”, il locale situato all’interno del distributore di benzina che si incrocia non appena si esce dal casello di Sanremo e si imbocca l’allacciamento che porta in città. Questa volta siamo in nove, sei adulti e tre pargole e, per evitare imprevisti meteo come la volta precedente, abbiamo prenotato un tavolo all’interno.

Location anonima, servizio informale, ma quel che più conta è il loro menù decisamente abruzzese.

Cominciamo dal bere, un paio di caraffe del loro vino della casa, un grintoso Montepulciano d’Abruzzo più che accettabile ed altrettante bottiglie di acqua.

Per una delle tre pargole un piatto di Ravioli di borragine burro e salvia, ravioli fatti in casa, ben cucinati ed abbondanti. Le altre due, invece, seguono le nostre ordinazioni.

Innanzitutto il loro Antipasto della casa, tre porzioni da dividerci, accompagnate dal cestino del pane, rustico, molto buono. Antipasto composto da prosciutto crudo, salamelle classiche e di fegato, fette di pecorino più o meno stagionato. Non amo particolarmente la composizione dell’antipasto, è sì particolare, basato su prodotti legati al loro territorio, ma diciamo che non mi fa impazzire.

Quel che mi fa impazzire, invece, è il secondo giro di portate, un paio di vasi in terracotta che contengono un’ottantina di Arrosticini. Più “cicciotti” e grassi delle comuni rostelle che mangio abitualmente. Molto più gustosi. Eccezionali. Con la carne arrivano anche tre porzioni di Patatine fritte, classiche a fiammifero, buone.

Nel frattempo chiediamo ancora mezzo litro dello stesso vino ed altre due bottiglie di acqua.

I miei soci, però, vorrebbero riassaggiare anche gli arrosticini più particolari, di Fegato e ne chiedono una decina giusto per togliersi la voglia. Qui serve l’amatore, gusto impegnativo che, secondo me, dopo qualche morso stanca.

Giro di dolci. Tre Tiramisù, buoni e due Sorbetti al limone, troppo liquidi.

Con il conto chiediamo anche tre caffè ed una sola vodka (calda!). La spesa complessiva è pari a 148 euro. Non ho più il dettaglio, ci aggiriamo intorno ai 15/20 euro pro capite.

Un conto più che onesto, solo con qualche leggera sbavatura sul finale (sorbetto e vodka), ma quel che più conta sono i loro arrosticini che valgono assolutamente il prezzo del biglietto.

A seguire i link dove poter trovare tutte le mie recensioni:

www.jerryb.it

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